Moan gård

Hagelaget har vært på besøk hos Dagfrid Andreassen i Tovik. Dagfrid har dyrket gården sin økologisk i over 20 år. Nå dyrker hun fortrinnsvis til husbruk, og vi fikk omvisning i hagen hennes, som fremdeles dyrkes etter økologiske prinsipper med kompost og hønsegjødsel.
Tusen takk, Dagfrid, for gjestfrihet og for serveringen! Dagfrid og hennes gode kjøkkenhjelpere serverte brokkolisuppe og hjemmebakt speltbrød, og kaffe og urtete etterpå. Den kjempegode brokkolisuppen får du oppskrift på her.